Pesce e vino, un abbinamento ‘spinoso’, lische a parte.
Vino rosso sul pesce? Eresia! Ma è proprio così oppure è semplicemente un luogo comune?
Tag: vino bianco
Versatilità, immediatezza, longevità ovvero la LUGANA.
Versatilità, degno compagno di tanti prelibati piatti, immediatezza freschezza e sapidità, longevità matura nel tempo donando piacevoli sensazioni al palato. La LUGANA
Una mattina d’autunno a Prepotto
Visita ad una cantina dei Colli Orientali Del Friuli, un piccolo comune Prepotto, dove nasce lo Schioppettino.
Vigna Traverso, un esperienza unica
In una fredda ma soleggiata mattina di fine Dicembre, quando la natura ancora dorme sonni tranquilli e i filari spogli si susseguono in file ordinate come schieramenti agli ordini di generale Inverno, siamo andati a visitare la tenuta/cantina Vigna Traverso. Siamo nei Colli Orientali del Friuli, situata alle porte del comune di Prepotto (Ud), nel…