Una gita a Montefalco

Tra scenari meravigliosi e luoghi che si sono mantenuti piacevolmente intatti nei secoli. Spinti dalla curiosità per il nascere della nuova annata, con Massimo, siamo partiti senza tante parole: una ‘toccata e fuga’ nel cuore dell’Umbria del Sagrantino, una visita all’amico Paolo Bartoloni della Cantina Le Cimate, un’intrusione in piena regola, a vendemmia in corso.…

Le Cimate

A morning in Montefalco

Driven by curiosity for the birth of the new vintage, we started for a ‘hit and run’ in the heart of Umbria by Sagrantino, visiting my friend Paolo Bartoloni from Cantina Le Cimate, a full-blown intrusion during the harvest. Le Cimate wine cellar born in 2011, a new adventure born from ancient traditions and passions…